Cierto que el mundo pospandemia no ha significado ni cooperación y solidaridad, más bien han crecido las desigualdades, las guerras y se ha recrudecido el bloqueo contra Cuba, panorama que impacta negativamente en la vida socioeconómica del país.
Fue así como en conferencia de prensa ofrecida por Jorge Romero Marrero, director general de la Empresa Avícola de Holguín, que se conoció sobre algunas medidas que se han visto precisados a adoptar para que la entidad pueda seguir produciendo sus tan necesarios renglones para la canasta normada.
Romero Marrero enfatizó que los altos precios en el mercado mundial de la materia para la alimentación animal hacen insostenibles los precios de comercialización del huevo, hecho que repercute en el salario de los trabajadores, sobre todo porque la reducción de las cuantías de pienso ha hecho que la población avícola haya mermado, sobre todo la gallina.
Además, la actual situación financiera no permite adquirir recursos para el mantenimiento de las condiciones que necesitan las naves, y se ha llegado al deterioro de muchas unidades, lo que impacta negativamente en la producción de este renglón.
Esta situación conlleva a una contracción de la producción, y de continuar con los precios actuales de la venta liberada del huevo conduciría a pérdidas, situación que conspira contra la economía de la Empresa.
Aún así se garantizará la cuota de siete huevos por persona de la canasta normada, manteniendo su precio de venta, aseguró el Director General de la Empresa Avícola de Holguín.
Enfocados en mantener el suministro mensual de huevo de la canasta normada los directivos de esta Empresa, previo análisis de conjunto con la Dirección de Finanzas y Precios se ha decidido aumentar el precio del huevo que se comercializa en algunos mercados los fines de semana.
Se aprobó elevar el precio del huevo de gallina a 15 pesos y el de codorniz a cinco la unidad; esta elevación del valor de estos productos solo daría una ganancia de 0.80 centavos a la empresa, pero contribuiría a sostener la producción de la Empresa Avícola de Holguín para que garantice los siete huevos mensuales de la canasta normada.
Otra medida adoptada en la comercialización de huevos liberados los fines de semana es hacerlo de forma rotativa para que lleguen los diez mercados de la capital provincial; este domingo les corresponde a Mártires, El Mambí y 24 de febrero del reparto “26 de Julio.
Los directivos de la Empresa Avícola de Holguín reconocen que estas decisiones llegan como última medida, ya que siempre han pensado en no afectar a la población.
La provincia de Holguín desarrolla varias acciones encaminadas a mantener la producción de la Empresa Avícola, y junto a ella, la autonomía de esta vital industria, entre otras, los cotos ganaderos en unidades productivas, y el fomento de la población de gallinas rústicas – como la gallina lego-, entre otras especies.
Tal como destacó en este sentido el miembro del Buró Político y Vicepresidente de la República, Salvador Valdés Mesa, en el resumen de la visita al municipio de Antilla, donde deben desarrollar esta tarea que otorga mucho a la autonomía territorial.
En ese encuentro se acotó que esta tarea debe realzarse de forma planificada, organizada, y basada en la realidad de cada lugar, pues el programa de gallinas semirrústicas se enfoca en lograr el necesario autoabastecimiento de renglones como el huevo, por eso, el inicio de este programa en los holguineros municipios de Antilla y Frank País, pero que ninguno está ajeno a la producción avícola.
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